【表参道】高城剛も絶賛!たまな食堂のランチを食べてきた

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高城剛のメルマガに僕の好きな「たまな食堂」が紹介されていました。 久しくいってなかったので、ランチへ行ってきましたよ。

▽Q.4▼▽ 毎回、楽しく読ませていただいております。シリコンバレーで暮らしておりま すが6月に日本に一時帰国します。東京でおいしい玄米の食事をしたいのです が、おすすめのレストランはありますか。せっかくですので和食も食べられる ところがいいです。

【 A 】 最近ですと、「たまな食堂」(http://nfs.tamana-shokudo.jp) がオススメです。表参道という東京を代表するエッジな街の裏にそっと佇む小 さなレストランで、美味しく、やさしい食事を提供していると思います。東京 は、星付きレストランのような店は数多くありますが、オーガニックやマクロ ビオティックのレストランは、欧州主要都市に比べて遥かに少ないと思います。 オーガニックスーパーもしかり。このような状況は十年前のロンドンやベルリ ンに似ていますので、今後大きく伸びる事を期待しています。

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表参道から少しそれた裏道でひっそりと営業されています。

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お品書き

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三菜

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玄米。ごま塩をかけます

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このお店の味噌汁は感動の美味しさです。毎日飲みたいと思える味噌汁です(:

表参道によることがあれば1度お立ちよりください。(: 美味しい食に感動すること間違いありません(:

[map addr="東京都港区南青山3-8-27"]

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